お手軽果実酒！パイナップルウォッカ

ウォッカは癖がないので、果実との相性もばっちり。
まるでジュースのような飲み口のパイナップルウォッカを、手作りしてみてはいかがですか？

角砂糖を利用した飲み頃が3ヶ月以降の作り方もありますが、今回は簡単な作り方をご紹介します。
用意するのは、保存瓶、パイナップル、ウォッカだけ。
保存瓶の中にスライスしたパイナップルをギッシリと入れ、かぶるくらいまでウォッカを注ぎましょう。
そのまま冷暗所に置き、3日後くらいから飲み始めることができます。

砂糖を入れなくても自然なパイナップルの甘みがウォッカに移り、まろやかな口当たりになります。
パイナップルウォッカを漬けて３日〜２週間の場合は、ストレートかロックで。
２週間以降はソーダなどお好みのもので割っても美味しく頂けます。
パイナップルは食物繊維も豊富で、美肌にも効果があるので女性にはぴったりの飲み物ですね。

ただし、まるでジュースのように飲めてしまうので、ウォッカであることを常に忘れないようにした方がいいかもしれません。